היי, אני רעות.
אני חיה ונושמת אוכל, אירוח ואנשים.
הכל התחיל הרבה לפני הסדנאות, הרבה לפני האינסטגרם, והרבה לפני שמישהו קרא לי בלוגרית אוכל.

כבר בגיל 8 הייתי במטבח.
בזמן שילדים אחרים שיחקו בחוץ, אני הכנתי ארוחות צהריים, ניסיתי שילובי טעמים חדשים וקישטתי צלחות כאילו הן מיועדות למסעדת שף.

מאז ועד היום, המטבח הוא המקום הכי טבעי עבורי.
אני מאמינה בבישול מקומי, עונתי ופשוט. כזה שמכבד את חומרי הגלם, כזה שמחבר בין אנשים, כזה שלא צריך להיות מסובך כדי להיות מרשים.

אין דבר שמרגש אותי יותר מהרגע שבו נולד מתכון חדש. אולי בעצם יש דבר אחד שמרגש אותי אפילו יותר – לראות אנשים מכינים אותו בעצמם, מצליחים, נהנים ומגלים שהם יכולים ליצור הרבה יותר ממה שחשבו.

הבית שלנו תמיד היה בית מארח. שולחן פתוח, אנשים אהובים, אוכל טוב והמון שמחה. מבחינתי כל אירוע הוא סיבה למסיבה, וכל הזדמנות לארח היא הזדמנות ליצור זיכרונות.

מתוך האהבה הזאת נולדו הסדנאות שלי.
אלה לא רק שיעורי בישול. הן מסע קולינרי של טעמים, ריחות, טיפים, השראה והמון אווירה טובה. מקום שבו לומדים, טועמים, שותים, צוחקים ובעיקר נהנים יחד.

אני מאמינה שאוכל טוב הוא הרבה יותר מאוכל. הוא דרך להביע אהבה, לחבר בין אנשים וליצור רגעים שנשארים הרבה אחרי שהצלחת מתרוקנת.

ואם הגעתם עד לכאן, כנראה שגם אתם מבינים שאנשים אולי מגיעים בשביל המתכון — אבל נשארים בשביל החוויה.
מחכה לארח אתכם סביב השולחן שלי. ❤︎